Fruitiers que nous cherchons
Vitex doniana
Vitex doniana
Est une espèce d'arbres de la famille des Lamiaceae et du genre Vitex, répandue dans toute l'Afrique intertropicale, présente également aux Comores et à La Réunion.
Appellations
Communément appelée « prunier noir », on lui connaît de nombreux noms locaux, tels que : oum dougoulgoun (arabe), bi (baya), galbiki (foulfouldé), dinyar (haoussa), shike koma, garbo (kapsiki), zekad (mafa), seked (mofu).
En raison de son aspect sphérique et noir, la graine comestible est également nommée « prune noire », « bois de bouchon », « grain bouchon », « graine bouchon ».
Description
Les fruits, tout d'abord verts, mûrissent de mai à novembre et deviennent noirs et sucrés. L'arbre qui la porte peut atteindre 10 à 15 mètres. Elle est présente en Afrique et dans l'Océan Indien.
Utilisation
La graine, comestible, peut fournir une boisson sucrée et possède des vertus médicinales. En Afrique, les Gude fabriquent une mélasse destinée à aromatiser les plats à partir de la pulpe de ses fruits.
Les jeunes feuilles de Vitex doniana peuvent être utilisées comme tisane pour faciliter la digestion mais aussi pour le traitement de l'anémie et de la dysenterie.
Résistant aux termites, le bois est utilisé pour la construction, la menuiserie (pirogues, tambours, petits objets) et en tant que combustible.
Est une espèce d'arbres de la famille des Lamiaceae et du genre Vitex, répandue dans toute l'Afrique intertropicale, présente également aux Comores et à La Réunion.
Appellations
Communément appelée « prunier noir », on lui connaît de nombreux noms locaux, tels que : oum dougoulgoun (arabe), bi (baya), galbiki (foulfouldé), dinyar (haoussa), shike koma, garbo (kapsiki), zekad (mafa), seked (mofu).
En raison de son aspect sphérique et noir, la graine comestible est également nommée « prune noire », « bois de bouchon », « grain bouchon », « graine bouchon ».
Description
Les fruits, tout d'abord verts, mûrissent de mai à novembre et deviennent noirs et sucrés. L'arbre qui la porte peut atteindre 10 à 15 mètres. Elle est présente en Afrique et dans l'Océan Indien.
Utilisation
La graine, comestible, peut fournir une boisson sucrée et possède des vertus médicinales. En Afrique, les Gude fabriquent une mélasse destinée à aromatiser les plats à partir de la pulpe de ses fruits.
Les jeunes feuilles de Vitex doniana peuvent être utilisées comme tisane pour faciliter la digestion mais aussi pour le traitement de l'anémie et de la dysenterie.
Résistant aux termites, le bois est utilisé pour la construction, la menuiserie (pirogues, tambours, petits objets) et en tant que combustible.