Fruitiers que nous cherchons
Eugenia brasiliensis
Eugenia brasiliensis
Famille: myrtaceae
Origine:
Espèce originaire du Brésil, et plus précisément de Parana et de Santa-Catarina.
Ethymologie:
Le nom d'espèce "brasiliensis" indique son aire de répartition d'origine.
Utilisation(s):
La cerise du Brésil est apprécié tel quel pour sa délicatesse mais peut être également transformé en confitures ou de gelées. Macérées dans du rhum, les cerises donnent un très bon punch.
Les queues de la cerise sont diurétiques dépuratives et fébrifuges.
Biologie:
C'est un arbre qui se développe de façon idéale sur un sol sablonneux et acide. Il s'adapte cependant à une large variété de substrats pourvu qu'ils soient bien drainés. C’est un cerisier des climats chauds et humides cultivé jusqu'à 700 m d'altitude. Auparavant cultivé sur l'île, il s'est naturalisé dans les forêts de la côte Est.
La multiplication se fait par graine, par bouturage ou greffage pour les meilleurs sujets. Sa croissance est lente, et il ne commence à produire qu'au bout de 4 à 5 ans.
La formation de la cerise qui a lieu durant la saison des pluies, nécessite un apport régulier en eau.
Description:
Le cerisier du Brésil est un arbuste fruitier tropical pouvant atteindre 15 mètres de hauteur. Il a un tronc squameux et des branches touffues, grêles et cassantes. Son écorce grisâtre se fendille et s'écaille avec l'âge. Son feuillage est dense, vert foncé brillant sur la face supérieure, plus clair à la face inférieure. Les feuilles juvéniles sont rougeâtres. Les petites fleurs blanches apparaissent à l'aisselle des feuilles. Les pétales blanches laissent apparaitre de nombreuses et longues étamines. La cerise est une baie de couleur rouge foncée devenant noire à maturité. Elle est aplatie aux pôles et conserve du côté opposé au pédoncule le reste des sépales. La pulpe juteuse, sucrée et parfumée est de consistance molle. Elle est de couleur orangée à rouge et contient une ou plusieurs graines.
Famille: myrtaceae
Origine:
Espèce originaire du Brésil, et plus précisément de Parana et de Santa-Catarina.
Ethymologie:
Le nom d'espèce "brasiliensis" indique son aire de répartition d'origine.
Utilisation(s):
La cerise du Brésil est apprécié tel quel pour sa délicatesse mais peut être également transformé en confitures ou de gelées. Macérées dans du rhum, les cerises donnent un très bon punch.
Les queues de la cerise sont diurétiques dépuratives et fébrifuges.
Biologie:
C'est un arbre qui se développe de façon idéale sur un sol sablonneux et acide. Il s'adapte cependant à une large variété de substrats pourvu qu'ils soient bien drainés. C’est un cerisier des climats chauds et humides cultivé jusqu'à 700 m d'altitude. Auparavant cultivé sur l'île, il s'est naturalisé dans les forêts de la côte Est.
La multiplication se fait par graine, par bouturage ou greffage pour les meilleurs sujets. Sa croissance est lente, et il ne commence à produire qu'au bout de 4 à 5 ans.
La formation de la cerise qui a lieu durant la saison des pluies, nécessite un apport régulier en eau.
Description:
Le cerisier du Brésil est un arbuste fruitier tropical pouvant atteindre 15 mètres de hauteur. Il a un tronc squameux et des branches touffues, grêles et cassantes. Son écorce grisâtre se fendille et s'écaille avec l'âge. Son feuillage est dense, vert foncé brillant sur la face supérieure, plus clair à la face inférieure. Les feuilles juvéniles sont rougeâtres. Les petites fleurs blanches apparaissent à l'aisselle des feuilles. Les pétales blanches laissent apparaitre de nombreuses et longues étamines. La cerise est une baie de couleur rouge foncée devenant noire à maturité. Elle est aplatie aux pôles et conserve du côté opposé au pédoncule le reste des sépales. La pulpe juteuse, sucrée et parfumée est de consistance molle. Elle est de couleur orangée à rouge et contient une ou plusieurs graines.